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肩ロースは、赤身と脂身の網状霜降りが特徴で、肉と脂のバランスが良く、イベリコ豚の旨みを堪能しやすい部位ではあるが、一般の豚より脂部分が多いのも否めない。しかし、その脂がうまいのもまた否めない。肩ロースのスライスを豪快に鍋に入れ、肉が持つ本来の旨みを味わいください。豚肉のうまさは脂で決まる。網状に広がる霜降りが、イベリコ豚のうまさの証。イベリコ豚の肩ロースを、どうぞ心ゆくまでご賞味ください。

商品情報
お届け内容500g
原材料イベリコ豚 肩ロース肉(スペイン産)
賞味期限製造日より冷凍保存で90日※パッケージに記載
保存方法冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法冷凍発送

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